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美味腌制之烤鲳鱼

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Douguo365

鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲳鱼 250g 一条
、
黑胡椒粉 适量
、
生抽 两勺
、
料酒 两勺
、
耗油 两勺
、
孜然 适量
、
小葱 三根
、
姜 一小段
、
蒜头 六瓣
、
芝麻 少许
、
椒盐 少许
、
菜籽油 三勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-11-15

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