蒜蓉粉丝蒸罗氏虾
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步骤1/7
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罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出，背上与头上对半剪开
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步骤2/7
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两个大蒜头去皮剁碎，新鲜红椒一个剁碎
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步骤3/7
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锅里放油，倒入剁碎的蒜泥红椒末熬香，放少许盐，小火熬透
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步骤4/7
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粉丝泡好铺盘底，把蒜蓉填满虾身体，再淋上酱油调料，调料是一勺料酒，两勺糖，一滴耗油，两大勺蒸鱼豉油或者生抽，均匀淋在填满的虾上
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步骤5/7
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填满的虾，水开后放入，由于这个季节的罗氏虾个头大，建议蒸10-12分钟
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步骤6/7
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最后成品，撒葱花就好了
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最后一步
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粉丝超级下饭
蒜蓉一定要熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-03
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