双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/1
先将准备好的牛奶加热，加热后道入碗中，加热后的牛奶放凉后会有一层奶皮，轻轻的把奶皮揭开一角，把牛奶倒到另一个碗中，这时把鸡蛋蛋清与蛋黄分离，把蛋清和牛奶打匀，打匀后延碗边倒回有奶皮的碗中，上锅蒸十分钟就好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-22
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