酱爆肥肠
同事家做了好多卤菜，带了一份卤大肠给猫，拿回家猫继续把里面多余的油脂都清的干干净净的，这样吃起来才更舒心，虽然这是一种重口味的食材，不过家人还是挺接受的，把它跟豆瓣酱一起煸香，既入味又下饭，还是一道不错的下酒菜，亲们喜欢就一起来尝尝吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
大火，快速翻炒均匀，即可出锅。
-
步骤2/8
点击查看大图
卤大肠放入锅内快速翻炒。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入之前炒好的配菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续起锅，把豆瓣酱爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
接着把青红椒也放入炒至断生。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后盛出备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
准备食材（卤大肠切段，青红椒切小段，姜蒜改刀）
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热，放油，爆香姜蒜。
豆瓣酱已经足够咸味，再放其他咸味调料一定要慎重哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
酱爆肥肠的其他做法
酱爆肥肠的相关分类
酱爆肥肠的相关推荐
-
鲜菇杂菌浓汤
805245人看过 -
猴头菇竹荪乌鸡汤
96806人看过 -
卤大肠
289151人看过 -
竹荪玉米排骨汤
1445939人看过 -
#美食新势力#松茸竹荪乌鸡汤
85696人看过 -
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
6637人看过 -
虎皮鸡爪
3327人看过 -
#做川菜用豪吉#蛋块肉脯上海青创意摆盘
3573人看过 -
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
1685人看过 -
牛肉块蔬菜汤，给不喜欢吃蔬菜的宝贝
782人看过 -
豆腐脑✨和汤汁做法✨入口即化超细腻超好吃
1010人看过 -
五香芹菜炒鹅蛋
2628人看过
