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羊蝎子

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闲人夏老板

在家回想起我开饭馆时的店里的羊蝎子！就动手来一锅吧，现在天气也凉了，该吃羊肉啦！
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羊蝎子 2500g
、
色拉油 适量
、
牛油 一块
、
老姜 一大块
、
香菜根 适量
、
八角 两颗
、
桂皮 一小块
、
香叶 三片
、
小茴香 一小勺
、
丁香 一小勺
、
草果 一个
、
干辣椒 一把
、
花椒 20颗
、
郫县豆瓣酱 4大勺
、
豆瓣酱 1勺
、
砂糖 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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