蛋黄白莲蓉月饼的做法大全
广式-白莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 枧水 玉米油 低筋面粉 白莲蓉 咸蛋黄 鸡蛋黄(刷表面用) 水(加入鸡蛋黄用)
猫仔一
93.7万
1.0万
白莲蓉蛋黄月饼
月饼皮:月饼粉 转化糖浆 花生油 枧水 白莲蓉 咸蛋黄 朗姆酒 清水 蛋黄液(刷表面) 熟的糯米粉(防粘)
深蓝小米粥
8.9万
850
白莲蓉&红豆沙蛋黄月饼
皮料:广式月饼粉 皮料:金黄转化糖浆 皮料:玉米油 皮料:枧水 馅料:低糖白莲蓉馅 馅料:低糖红豆沙馅 馅料:咸蛋黄 装饰:表面刷蛋黄 装饰:蛋黄用凉水
meggy跳舞的苹果
32.0万
1432
蛋黄白莲蓉月饼100g(详细)
饼皮: 中粉 花生油 转化糖浆 枧水 馅料: 咸蛋黄 白莲蓉 辅料: 蛋黄液
小米爱美食呀
18.5万
986
露浓霜简-蛋黄白莲蓉月饼
咸蛋黄(12g左右一个) 白莲蓉 中筋面粉 花生油 枧水粉 转化糖浆 奶粉 蛋黄
阿姿
3.5万
256
广式纯白莲蓉蛋黄月饼
中筋面粉 转化糖浆 花生油 枧水 纯白莲蓉馅 咸蛋黄 (刷表面)蛋黄 水
泣哥儿的厨房故事
1.7万
249
蛋黄白莲蓉冰皮月饼
【冰皮】 糯米粉 粘米粉(大米粉) 澄粉(小麦淀粉) 淡奶油(没有牛奶替代) 牛奶 食用油(不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油) 细砂糖(我用甜菊糖8g) 【内馅儿】 莲子、白云豆 细砂糖(我用甜菊糖) 食用油(不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油) 清水 蛋黄 熟糯米粉
豆豆张111
6.6万
404
广式蛋黄白莲蓉月饼
中筋面粉 花生油 转化糖浆 机水
b文惠
6.1万
341
定制广式白莲蓉蛋黄月饼#我爱烘培#快手版本
月饼预拌粉 转化糖浆 玉米油 咸蛋黄 白莲蓉 油 定制模具
吉祥的金银花
4.9万
177
白莲蓉蛋黄月饼
白莲蓉 咸鸭蛋 转化糖浆 月饼预拌粉 土鸡蛋 欧丽薇亚初榨橄榄油 或者花生油
菜菜nkym
2.1万
85
蛋黄白莲蓉冰皮月饼
冰皮 炼奶 玉米油 牛奶 冰皮月饼粉 蛋黄馅 咸鸭蛋黄 白莲蓉馅
不甜薄荷拿铁
2.2万
107
广式白莲蓉低糖蛋黄月饼
我做的是80个月饼量仅供参考 烘焙用花生油 转化糖浆 月饼预拌粉 低糖白莲蓉馅 鸭蛋黄 高度白酒 喷壶 生鸡蛋黄 刷子 清水 月饼模具 和好面皮总重量 每个面皮重量 每个莲蓉馅重量
初一的厨房
3.0万
170
白莲蓉蛋黄月饼,中秋赏月更应景
油皮:低筋面粉 转换糖浆 枧水 玉米油 白莲蓉馅: 莲子 糖 玉米油 馅芯: 咸蛋黄 食用油
玲珑美味
1.2万
35
广式月饼蛋黄白莲蓉
干莲子 白糖 植物油 盐 中筋面粉 蜂蜜 碱水 花生油 咸蛋黄
萍凡的小公主
1.6万
75
广式白莲蓉蛋黄月饼
月饼数量 转化糖浆 花生油 月饼预拌粉 白莲蓉 咸蛋黄 鸡蛋黄(刷表面用) 水(加入鸡蛋黄用) 刷子 硅胶铲 喷壶 月饼皮重量 莲蓉重量 蛋黄重量 月饼总重量 月饼模具
初一的厨房
3.3万
121
广式白莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 枧水 花生油 中筋面粉(普通面粉) 白莲蓉 咸蛋黄 鸡蛋黄(刷表面用)
Z_恒欣
1.1万
27
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