老式面包的做法大全
#烘焙美学大赏#黑芝麻老式面包
酵头: 高筋面粉 低筋面粉 细砂糖 即发干酵母 水 面团 : 高筋面粉 低筋面粉 黑芝麻粉 细砂糖 盐 奶粉 全蛋液 水 黄油 黑芝麻
蔡蔡的烘焙小日子
15.5万
4793
#奇妙烘焙屋#拉丝老式面包
高筋面粉 砂糖 酵母 清水 花生油 鸡蛋液 盐
糖小田yuan
19.1万
6033
奶香老式面包#奶香四溢 暖锅佳味#
开水(烫种) 高粉(烫种) 牛奶 鸡蛋 炼乳 白糖 高粉 奶粉 酵母 黄油 盐 液态黄油(刷表面)
Sun_麦麦醬
17.0万
5614
无敌拉丝的老式面包#美的烤箱#
高筋粉110克(酵头) 低粉50克(酵头) 酵母3克(酵头) 水125克(酵头) 高粉( 主面团) 低粉( 主面团) 细砂糖( 主面团) 盐( 主面团) 奶粉( 主面团) 鸡蛋( 主面团) 水 ( 主面团) 黄油( 主面团)
贝尔烘焙
39.1万
5210
经典老式面包 中种法
高粉(酵头) 低粉(酵头) 细砂糖(酵头) 酵母(酵头) 水(酵头)
机器烧爱铜锣喵
16.8万
1.1万
#甜蜜厨神#低温发酵老式面包
高筋面粉 中筋面粉 细砂糖 酵母 水
lin悠然11
20.5万
2247
淡奶油老式面包
中种面团: 高粉 全麦粉 酵母 糖 牛奶 淡奶油
林依大脸_
20.1万
3069
老式面包——爱和自由的方子
高筋面粉 低粉 白砂糖 酵母 水 高粉 低粉 鸡蛋 白砂糖 盐 奶粉 黄油 水
笨丫
10.0万
1154
老式面包
酵头;高粉 中粉 酵母 糖 水
林依大脸_
17.6万
1999
老式面包
普通面粉 玉米淀粉 xiao母粉 糖 水
薰衣草90后
2503
108
老式面包
中种面团: 高筋面粉 低筋面粉 细砂糖 酵母粉 清水 主面团: 高筋面粉 低筋面粉 细砂糖 奶粉 盐 全蛋液 清水 黄油 表面装饰:黄油
温詩媃晴
30.9万
4498
老式面包
中筋面粉(汤30) 细糖 酵母 水 盐 黄油 酸奶 奶粉 植物油
马小厨77
27.9万
1246
老式面包
酵头:高筋面粉 低筋面粉 糖 酵母 水 主面团:高筋面粉 低筋面粉 糖 盐 奶粉 蛋液 水 黄油
青春妹m
21.5万
4862
全麦老式面包
酵头:高粉 全麦粉 低粉 细砂糖 酵母 牛奶 主面团: 高粉 全麦粉 低粉 细砂糖 盐 奶粉 普通鸡蛋 水 玉米油 蛋液 椰蓉
Smile湘雨
2.6万
600
吃了还想吃的老式面包
金龙鱼面包粉(主面团) 淡奶油(主面团) 全蛋液(主面团) 白糖(主面团) 盐(主面团) 黄油(主面团) 黄油(刷表面用)
禾小荷
10.0万
2905
全麦老式面包 中种法
高粉(中种) 全麦粉(中种) 干酵母(中种) 砂糖(中种) 温水(中种)
机器烧爱铜锣喵
13.3万
1910
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