月饼的做法大全
#假期吃什么#广式豆沙月饼
转化糖浆 枧水 中筋面粉 花生油/玉米油 豆沙馅(可自制)
No糯糯oN
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#奶香此刻,焙有钱花#奶香南瓜月饼
糯米粉 贝贝南瓜 面粉 雀巢鹰唛炼乳 白糖 豆沙馅
豆粉草海
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#假期吃什么#豆沙酥皮月饼
水油皮 普通面粉 糖 猪油 水 油酥 普通面粉 猪油 豆沙馅
喜洋洋717
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黑可可奥利奥奶酪月饼
饼皮: 黄油 糖粉 全蛋液 低筋面粉 奶粉 黑可可粉 馅料: 奶油奶酪 细砂糖 鸡蛋(半只) 玉米淀粉 奶粉 纯牛奶 黄油 奥利奥饼干碎
我系波斯Cat
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#我的中秋餐桌#黑糖枣泥核桃月饼
广式黑糖月饼皮: 黑糖糖浆 枧水 黄油 普通面粉 粒粒红枣核桃馅 可可粉
心清似水淡若云
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#我的中秋餐桌#凤梨月饼
月饼皮:转化糖浆 碱水 花生油 中筋面粉 馅料:凤梨馅
魔镜的妖精
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#我的中秋餐桌#法式红茶奶黄月饼
奶黄馅: 鸡蛋 奶粉 低筋面粉 玉米淀粉 糖 盐 黄油 牛奶 椰蓉 法式酥皮: 黄油 奶粉 炼乳 蜂蜜 低筋面粉 伯爵红茶
心清似水淡若云
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#我的中秋餐桌#抹茶苏式玫瑰鲜花月饼
水油皮 中筋面粉 黄油 清水 油酥 低筋面粉 植物油 抹茶粉 玫瑰花馅 玫瑰花馅 熟面粉 黄油
心清似水淡若云
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#我的中秋餐桌#老式酥皮芝麻椒盐月饼
水油皮 普通面粉 猪油 白糖 水 油酥 低筋面粉 猪油 馅料 熟芝麻 熟花生 猪油 白糖 熟面粉 椒盐 熟面粉
喜洋洋717
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#我的中秋餐桌#奶香冰皮月饼
糯米粉 牛奶 澄面 粘米粉 糖 豆沙 油 斑斓粉
豆粉草海
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#我的中秋餐桌#伯爵红茶奶酥椰蓉月饼
# ★伯爵红茶酥皮: 黄油 盐 炼奶 蜂蜜 低筋面粉 奶粉 伯爵红茶粉 # ★椰蓉馅 黄油 糖粉 盐 椰蓉 奶粉 鸡蛋液 蔓越莓
心清似水淡若云
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#我的中秋餐桌#彩色月饼
牛奶桃山皮 抹茶粉 草莓粉 紫薯粉 红曲粉 模具 桃山皮 馅料
豆粉草海
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自用了8年的配方|重新定义五仁月饼
转化 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋面粉)
蔡蔡的烘焙小日子
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豆沙抹茶冰皮月饼
冰皮材料 冰皮预拌粉 抹茶粉 开水 馅料 红豆沙
喜洋洋717
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红茶椰香奶酥月饼,奶香浓郁
红茶饼皮: 低筋面粉 黄油 炼乳 蜂蜜 奶粉 红茶粉 馅料: 黄油 糖粉 鸡蛋黄 奶粉 椰蓉 蔓越莓干 刷面: 鸡蛋黄 纯牛奶
我系波斯Cat
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#零腹担吃夜宵#核桃枣泥蛋月烧月饼
全蛋液(常温) 盐 细砂糖 转化糖浆 低筋面粉 泡打粉 小苏打 奶粉
蔡蔡的烘焙小日子
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