黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼的做法说明

好次有营养又快手简单,早餐来几张挺不错的😜也可以刷上甜面酱,搁上喜欢吃的配菜,卷起来吃,一张饼好几种吃法~

黄瓜鸡蛋饼的食材和调料

中筋面粉100克
100克
鸡蛋4个
黄瓜半根
适量
胡椒粉适量

黄瓜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐食材

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄瓜切丝

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4个鸡蛋磕入大碗里,盐,胡椒粉一起搅拌,拌匀,然后倒入面粉,边搅拌边倒水,搅拌到无颗粒细腻的状态,借助勺子把面糊压匀,直到无颗粒即可

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把黄瓜丝倒进去,搅拌均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开火,锅里刷层薄油,把面糊倒进去摇匀,上面刷层油锁住水分。🔥要小

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    底下定型后翻个面,俩面稍微金黄就可以了

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这样就可以出锅了。还有的面糊继续上面的步骤👆

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    早餐来几张这样的鸡蛋饼挺美哉滴!关键是老少皆宜😜

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第8步

小贴士

非专业人士,不喜勿喷。感谢厨友们的支持!☕

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