宝宝辅食之无油无盐虾粉

宝宝辅食之无油无盐虾粉

宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法说明

大福宝贝六月一号就7个月了,吃了一个月的各种米糊,要开始添加这些粉粉,可是各种成品虾皮都担心会有盐,所以,我自己研究了半天用新鲜小河虾自己烘干大虾粉给宝贝吃

宝宝辅食之无油无盐虾粉的食材和调料

小河七两
十根小
一块

宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗虾然后用少量盐泡30分钟,30分钟后把虾清洗干净,多过几遍水,把盐水彻底清洗干净

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗干净后放葱跟切好的姜,凉水下锅大火煮,一定要煮熟,起码煮半个小时,不要盖锅盖,利用水蒸气蒸发,把虾的腥气蒸发掉,让虾充分进味

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把虾煮透

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好过的虾倒入小盆在用清水洗净浮沫,倒入锅内炒干

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等虾炒到图片这个状态,就可以放破壁机的研磨杯里第一遍研磨

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一次研磨肯定会是湿湿的感觉,倒入平底锅继续烘干,注意火候,最好用小火,慢慢烘干

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烘干到大半干,在第二次研磨

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第二次研磨后,用小勺子打散

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    散热后,研磨第三遍,就可以了,因为我用的是破壁机,磨的粉特别细腻

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    第三次打粉后

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    查看粉够不够细

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放凉,量干,装入辅食盒

    宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法步骤 第12步

小贴士

虾粉一定要磨的特别粉,宝宝好吸收,用料理机之类的宝爸宝妈一定要多打几遍,我没用烤箱,因为火候不好把握,用的平底锅一直都是小火烘干,注意第一遍烘干一定不要追求多干,一定不能外壳炒糊。

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