健康绿豆糕 少糖少油不用筛省力版
健康绿豆糕 少糖少油不用筛省力版的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆洗干净，泡两小时，放蒸箱里蒸熟。如果不泡，放高压锅里煮熟也一样
- 第2步.
直接放不粘锅里面炒，炒一会很细腻了，我使用的枫糖，没枫糖就用白糖或者麦芽糖。快好的时候放核桃油，替代可以放玉米油或者黄油
- 第3步.
根据模具的大小把炒好的绿豆分成均等重量，压模
- 第4步.
成功✌️ 绿色部分加了抹茶粉
- 第5步.
颜值在线绿豆糕
小贴士
⚠️这个版本肯定没有筛过的版本细腻，但是口感也很好
⚠️要盖住或者包装好，否则时间长会开裂，加麦芽糖基本不会开裂，我不喜欢麦芽糖
⚠️一勺大概10ml，大家口味不一样，自己把握一下
