香煎带鱼

香煎带鱼的做法说明
因为陈先生爱吃,才会努力想去学做菜。也为了孩纸以后有饭吃!
不然我是一个连菜都不会切的。嫁了人,生了娃,什么都要学着做。
我是初学者,对菜的要求就是简单易学还好吃。
香煎带鱼的食材和调料
带鱼 | 1条 |
鱼露 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
油 | 适量 |
香煎带鱼的做法与步骤
- 第1步.
1.买回来的带鱼是冰冻的,不会咸。要用鱼露跟盐巴腌制一会儿。(有的人也没放鱼露)。
- 第2步.
2.锅中倒油(比平时炒菜多点)烧热,放入带鱼煎至两面金黄。 我是用中火两面交换着煎,预防烧焦。
因为陈先生爱吃,才会努力想去学做菜。也为了孩纸以后有饭吃!
不然我是一个连菜都不会切的。嫁了人,生了娃,什么都要学着做。
我是初学者,对菜的要求就是简单易学还好吃。
带鱼 | 1条 |
鱼露 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
油 | 适量 |
1.买回来的带鱼是冰冻的,不会咸。要用鱼露跟盐巴腌制一会儿。(有的人也没放鱼露)。
2.锅中倒油(比平时炒菜多点)烧热,放入带鱼煎至两面金黄。 我是用中火两面交换着煎,预防烧焦。