脏脏抹茶奶茶

脏脏抹茶奶茶

脏脏抹茶奶茶的做法说明

暖心冬恋之茶🍵

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脏脏抹茶奶茶的食材和调料

木薯粉60克
全脂牛奶300ml
红糖60克
炼乳少许
抹茶味蛋白营养粉4勺

脏脏抹茶奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,20g红糖加入40ml清水中煮开,将滚烫的糖水倒入60g木薯粉中,快速搅拌捏成面团,捏成长条形,切成小块,搓圆成珍珠

    脏脏抹茶奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,开水放珍珠,中小火煮10-20分钟,关火焖10分钟,取出珍珠过冷水凉透

    脏脏抹茶奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,40g红糖加入清水,小火熬至浓稠后放珍珠,继续熬至可以拉丝

    脏脏抹茶奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4,全脂牛奶300ml+200ml水+少许炼乳搅拌机搅拌1分钟 5,加入4勺抹茶味蛋白营养粉继续搅拌2-3分钟 6,将打好的抹茶倒入红糖挂壁的杯中即可。

    脏脏抹茶奶茶的做法步骤 第4步

小贴士

1,木薯粉揉到面团变软不粘手即可
2,搓好的珍珠可以装进保鲜盒里放冰箱速冻冷藏,想吃时再拿出来煮

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