刘老爷的秘制肉酱

刘老爷的秘制肉酱的食材和调料
| 肉馅 | |
| 豆瓣酱 | |
| 各种调料 |
刘老爷的秘制肉酱的做法与步骤
- 第1步.
备:葱、姜、蒜、大料、香叶

- 第2步.
大料入油锅,炸至变色

- 第3步.
入葱姜蒜和香叶,炒

- 第4步.
入肉馅,可肥瘦

- 第5步.
下料酒

- 第6步.
五香粉

- 第7步.
老抽

- 第8步.
白胡椒粉

- 第9步.
豆瓣酱

- 第10步.
陪伴一生的塑料袋内的——糖

- 第11步.
豆豉一勺

- 第12步.
小火熬20分钟

- 第13步.
OK了!😃(觉得量不够还可以继续下酱熬😆)

小贴士
至于火候剂量全凭感觉

| 肉馅 | |
| 豆瓣酱 | |
| 各种调料 |
备:葱、姜、蒜、大料、香叶

大料入油锅,炸至变色

入葱姜蒜和香叶,炒

入肉馅,可肥瘦

下料酒

五香粉

老抽

白胡椒粉

豆瓣酱

陪伴一生的塑料袋内的——糖

豆豉一勺

小火熬20分钟

OK了!😃(觉得量不够还可以继续下酱熬😆)

至于火候剂量全凭感觉