儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱

儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱

儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法说明

很多人都喜欢番茄酱酸酸甜甜的味道,孩子们也不例外,番茄酱不仅仅是薯条的最佳搭配,还可以配各种肉类,面类,即使是挑嘴的小孩子也会很有食欲。
但是大多数商业成品的番茄酱含糖量很高,含糖量约为30%:也就是对于每吃一汤勺的番茄酱,就会大概摄入6克左右的糖。想想也是很可怕。但是自制不加糖的番茄酱又容易过于酸,所以枣枣妈妈的这款番茄酱专门加入了甜甜的雪梨泥,正好中和了熟番茄的酸,非常可口。

同时提供了8-12个月,1岁以上两种配方,小婴儿也可以有自己专属的番茄酱

儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的食材和调料

西红柿1个
雪梨1/4
橄榄油适量
备选:大半粒
备选:洋少许

儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择熟透的新鲜番茄,洗净后顶端切十字,用开水烫一下后轻松去皮,剁成碎末。

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    选择比较甜的熟透的雪梨,切1/4,去皮后用料理棒打成泥。

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中加适量橄榄油(或米糠油)。1岁以上宝宝可以加适量洋葱末,蒜末爆香。1岁下可不加。

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入番茄碎爆香后加少量清水搅拌炖煮10-15分钟,直到软烂并开始粘稠后加入雪梨泥

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续小火熬煮收汁至浓稠3分钟。

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过筛去掉番茄籽和大颗粒就可以食用了,放在冷藏室可保存2天,可以用辅食盒分开冷冻保存。

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可搭配肉类,小云吞,饺子等食用。

    儿童版酸甜开胃的无添加番茄酱的做法步骤 第7步

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