无油黑燕麦咸吐司(面包机)

无油黑燕麦咸吐司(面包机)

无油黑燕麦咸吐司(面包机)的做法说明

外边的吐司很多添加了黄油。即使是写全麦吐司也有添加高筋面粉。作为一个健身的人买了面包机,自己开始倒腾。

无油黑燕麦咸吐司(面包机)的食材和调料

牛奶200g
鸡蛋1个
5g
1g
黑麦粉200g
黑麦粉90g
酵母5g
燕麦20g

无油黑燕麦咸吐司(面包机)的做法与步骤

  1. 1.

    先液体,再晶体,再固体,最后埋酵母。和以往一样的。先将牛奶倒入面包机盒子,然后打入鸡蛋,再将盐和糖对角放。这些好了之后倒入黑麦粉和粗黑麦粉,撒上生燕麦。最后将酵母挖个洞藏起来,埋住,就可以放入面包机。选择全麦面包,重量500g,中度烧色。之后按确定就好啦。

  2. 第2步.

    这个是开始了一会儿,好奇打开看了下。比之前大一点了,很开心,酵母君没有不要我。

    无油黑燕麦咸吐司(面包机)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接近四个小时,出机。外皮是脆的,里边很软。不喜欢的吃甜的,所以选择了咸味。

    无油黑燕麦咸吐司(面包机)的做法步骤 第3步

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