秘制红烧猪蹄

秘制红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   先把猪蹄用开水煮沸

   
2. 第2步.

   用适量的冰糖炒糖色

   
3. 第3步.

   当冰糖炒至黄色，下入猪蹄

   
4. 第4步.

   糖色已上到猪蹄上了

   
5. 第5步.

   放入辣椒🌶️，腐乳，老抽，生抽及秘制料包，放人水，没过猪蹄

   
6. 第6步.

   转瓦罐大火烧，烧至沸腾后转中火慢慢熬一小时

   
7. 第7步.

   收汁！盛出！美味尽在碗中！汤汁拌饭都能吃下一大碗饭