麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   将卤黄牛肉（黄牛肉腿部）撕成丝状备用。

   
2. 第2步.

   下油锅炸5-10秒立马起锅

   
3. 第3步.

   不可炸过，否则影响口感

   
4. 第4步.

   放入芝麻，花椒、海椒面、香油、白糖、盐，少许鸡精。

   
5. 第5步.

   出锅完成

   
6. 第6步.

   近距离成品展示一下

   
7. 第7步.

   密封袋抽去真空，每次吃十分方便