巧克力麦芬蛋糕

巧克力麦芬蛋糕的做法说明
这是一款非常简单的巧克力麦芬蛋糕,巧克力味很浓郁,口感很松软,很好吃哦!大家试着做一下吧!这个配方可以做20个巧克力麦芬蛋糕,记得给我交作业哦!
巧克力麦芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料A全部称好,搅拌均匀即可
- 第2步.
黑巧克力装在裱花袋里面,放在热水里面,完全融化至液体即可
- 第3步.
加入溶化好的黑巧克力,搅拌均匀即可
- 第4步.
倒入材料C,先慢速搅拌无干粉状态,再转中档搅打至有光泽感
- 第5步.
最终的状态如图所示
- 第6步.
模具里面放入纸托
- 第7步.
将面糊倒进模具,八九分满
- 第8步.
在表面撒巧克力豆装饰
- 第9步.
放入烤箱,上火210下火220度,先烤十五分钟再掉头烤十分钟(用一根牙签叉在巧克力麦芬蛋糕中间,拔出来牙签上面不粘东西,就是烤好了,熟了)
- 第10步.
冷却后,脱模
- 第11步.
可爱的蘑菇头,哈哈
- 第12步.
真的非常香,喜欢巧克力口味的宝宝,一定要试试哦!
- 第13步.
咬一口,超级软,超级香
- 第14步.
是不是很像蘑菇