不需要开火的焖烧杯自制酸奶

不需要开火的焖烧杯自制酸奶的做法与步骤

1. 第1步.

   先往焖烧杯内倒满热水冲洗一下，最好放置2分钟，把热水倒掉。

   
2. 第2步.

   把牛奶放在刚刚烧好的热水里泡5分钟，拿出牛奶的时候烫手，剪开小口，凉2分钟左右，这个步骤很关键，牛奶不能太热。（我用的就是最普通的袋装牛奶）

   
3. 第3步.

   只需要用大概四分之一的酸奶就可以了，放到焖烧杯内待用（只要是原味酸奶就可以）。

   
4. 第4步.

   最后把牛奶也倒入焖烧杯内，搅拌一下，放置一晚上，第二天早上就大功告成，可以吃啦！第二天可以用自制的酸奶继续做，每天只需要买鲜牛奶，不用再买酸奶咯，只是第一次需要买一瓶酸奶当发酵剂使用！