美人鱼 ins网红数字蛋糕进阶（无需购买模具）
美人鱼 ins网红数字蛋糕进阶（无需购买模具）的做法说明
Ins最新最火的美人鱼蛋糕！不要需额外购买模具，用最新鲜最简单的食材就可以制作完成！本次课程更有高清原图和无水印的视频分享，下一个网红蛋糕，让我们一起来打造吧！
美人鱼 ins网红数字蛋糕进阶（无需购买模具）的食材和调料
| 奶油550-600 | 克 |
| 色素 | 红、蓝、紫、绿适量 |
| 水果 | 草莓、蓝莓、醋栗、石榴少量 |
| 方盘蛋糕一盘 | 7-8个鸡蛋用量 |
| A4塑料片 | 2张 |
| A4课件 | 私信Maggie获取 |
| 装饰马卡龙 | 适量 |
| 美人鱼尾巴巧克力 | 6只 |
| 装饰糖珠 | 适量 |
| 装饰可食用涂层 | 少量 |
美人鱼 ins网红数字蛋糕进阶（无需购买模具）的做法与步骤
- 第1步.
一、制作模具 1、把Maggie准备的课件直接A4打印出来，把空白部分水彩笔填充一下； 2、把A4塑料片蒙着图案用黑色水彩笔画出来； 3、剪下图案、撕下薄膜，清洗干净得到模具。
- 第2步.
二、制作蛋糕片 1、先把蛋糕不平整的地方修平整； 2、把蛋糕平均分成两片； 3、把模具片放在蛋糕上，用锯齿刀把蛋糕切出模具的形状（两片蛋糕重叠一起切）。
- 第3步.
三、奶油装饰 这里用到裱花嘴是wilton1A 直接挤上奶油。
- 第4步.
四、巧克力配件制作 1、把巧克力提前隔热水融化好； 2、放到比手温高点加入色素调均匀后，倒入模具中，冷却后脱模； 3、刷上可食用金银涂层。
- 第5步.
五、装饰配件准备 1、准备好装饰马卡龙 2、草莓、蓝莓、石榴、醋栗等 3、美人鱼巧克力尾巴 4、各种颜色大小不一的装饰糖 5、各种颜色大小不一的蛋白糖（下个食谱详细讲解蛋白糖制作）
- 第6步.
六、装饰摆放 摆出你喜欢的样子吧！ 多种颜色梗梦幻绚丽哟！
