【搬运.非原创】绝味鸡丝

【搬运.非原创】绝味鸡丝的做法说明
来自weibo:牛奶少女、
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【搬运.非原创】绝味鸡丝的食材和调料
| 焯鸡肉 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 配菜 | |
| 黄瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 凉拌汁 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 花生酱/芝麻酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 小红椒 | 适量 |
| 花椒油和香油 | 适量 |
【搬运.非原创】绝味鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
水里加葱姜料酒烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝。 鸡肉事先从中间横着切开方便熟。

- 第2步.
黄瓜切丝。胡萝卜和木耳切丝,焯水。

- 第3步.
在盘中摆放好。

- 第4步.
把凉拌汁调料全部混合在一起,凉拌汁完成。

- 第5步.
把凉拌汁浇在鸡丝上面,上面放上葱姜蒜末。

- 第6步.
把花椒油和香油一起加热后淋在葱姜蒜末上。 拌匀,完成,开吃。 也可以拌面。








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