懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱

懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱

懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法说明

小宝贝从小就爱吃意大利面,其实外国人发明的美食吧,看起来好像很难,其实吧也挺简单,最简单的做法就是把面煮好,伴上番茄酱就可以了!
不过自己用番茄做酱就更健康一些啊!也很简单哦,适合偷懒的时候准备的一份美食!
喜欢吃就自己动动手吧!

懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的食材和调料

意大利面250g(两个人的分量)
西红柿4到5个
1个
芝士粉适量
橄榄油适量(也可以用植物油)
适量
适量

懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切碎,先开大火,待锅热了之后,关小火(这样可以减少油花四溅),加入洋葱,用小火慢慢翻炒至软。

    懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入切块的西红柿,先转大火煮开,再关小火,盖上锅盖慢慢熬煮大概20到30分钟,期间可以开锅翻一翻,以免粘锅;10来分钟时可以用木铲将番茄捣烂。

    懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后加入适量盐,再加少量糖,番茄酱就完成了。

    懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在煮番茄酱的时候,另起一锅,加入适量开水煮开,加入意大利面,适量盐,煮8-10分钟,喜欢吃硬的就煮8分钟。

    懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到还剩4-5分钟的时候,可以加入一些蔬菜,因为水是咸的,也别担心没有味道。也可以不加其他配菜的!

    懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后,把面捞入盘中,倒上番茄酱,撒上芝士粉。搅拌搅拌就可以吃了!

    懒妈美食:意大利面也简单—自制番茄酱的做法步骤 第6步

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