【米小料理】鸡汤炖茄子（电饭锅料理12）
【米小料理】鸡汤炖茄子（电饭锅料理12）的做法说明
那些做法很简单味道很复杂的食物啊--日式鸡汤炖茄子
【米小料理】鸡汤炖茄子（电饭锅料理12）的做法与步骤
- 第1步.
茄子对半切开，切面朝下
- 第2步.
茄背每隔2毫米切一下，记得不要切到底
- 第3步.
切好的茄子泡清水里，泡去氧化物质
- 第4步.
电饭锅里放入酱油、味淋和鸡
- 第5步.
使用米饭模式15分钟至冒烟
- 第6步.
开盖放入茄子，盖盖子继续煮10分钟即可
小贴士
1. 整根炖煮的茄子更能保留茄子优质口感，建议锅够大的话就尽量不要切开煮
2. 这道料理也可以使用明火汤锅去煮，如果是明火呢在汤沸腾以后保持中大火，下茄子煮5分钟就可以了。
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