品云炒肉片椰菜花

品云炒肉片椰菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   椰菜花先把花削干净，切根，洗干净，然后汆水（水里放少少盐，沸腾后放菜）。

   
2. 第2步.

   捞起。

   
3. 第3步.

   备料：葱、姜、干辣椒（太辣可放少一半）、蒜头。

   
4. 第4步.

   起锅放油、放姜葱。

   
5. 第5步.

   之后放菜，炒一下。

   
6. 第6步.

   然后盖一下，之后放干辣椒、蒜头，继续炒一炒之后放熟肉片，炒下盖下，最后放热炒鲜露完成。

   
7. 第7步.

   完成，家人觉得有点太辣。