健康小油条

健康小油条的做法与步骤
- 第1步.
倒入温牛奶,酵母,泡打粉,盐,鸡蛋,用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑柔软的面团。

- 第2步.
盖上保鲜膜醒发一个半小时到两个小时。

- 第3步.
不要揉面,直接用手搓成长条,用擀面杖擀成一厘米左右厚度的饼子,切成条状。

- 第4步.
用筷子按压成这样的,两头捏紧。

- 第5步.
起锅烧油,勤翻面,两面焦黄就可以了。

小贴士
最好把面活稀一点,我这是第一次做,差点以为做不成了。
酵母用温水冲开再和面最好了。

倒入温牛奶,酵母,泡打粉,盐,鸡蛋,用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑柔软的面团。

盖上保鲜膜醒发一个半小时到两个小时。

不要揉面,直接用手搓成长条,用擀面杖擀成一厘米左右厚度的饼子,切成条状。

用筷子按压成这样的,两头捏紧。

起锅烧油,勤翻面,两面焦黄就可以了。

最好把面活稀一点,我这是第一次做,差点以为做不成了。
酵母用温水冲开再和面最好了。