麻油沙姜鸡

麻油沙姜鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切了过水，备用

   
2. 第2步.

   准备沙姜切片

   
3. 第3步.

   倒入芝麻油后爆炒姜片，油比平时做饭多一点

   
4. 第4步.

   倒入鸡腿炒香

   
5. 第5步.

   倒入开水与鸡肉齐平，倒入生抽，蚝油，料酒，大火开后转小火慢炖25分钟

   
6. 第6步.

   收汁，出锅，可以加入自己想放的配菜，不要抢味的配菜

   
7. 第7步.

   成品，摆盘上桌