白萝卜馅素包子

白萝卜馅素包子的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜擦丝。少许盐腌制片刻。

   
2. 第2步.

   热油锅，炒鸡蛋碎后下虾皮爆香。

   
3. 第3步.

   酵母发面至两倍大，可包。

   
4. 第4步.

   将萝卜丝攥干水分放入鸡蛋碎中，依次加入少许盐、蚝油、香油、盐、五香粉少许、葱姜末搅拌均匀即可。

   
5. 第5步.

   做剂子，包包子。

   
6. 第6步.

   二次醒发一倍大就可。冷水下锅，水开后大火蒸15分钟。关火。焖5分钟后开锅。

   
7. 第7步.

   又蒸了一锅加了香菜的。