汪丫烧豆腐

汪丫烧豆腐

汪丫烧豆腐的食材和调料

汪丫鱼700克
半块
4颗
料酒适量
豆腐300克
适量
适量
生抽适量
老抽适量
红椒5个
1个
花椒适量

汪丫烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,油烧烫,汪丫鱼用厨房纸抹干水,煎一下。

    汪丫烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部煎好了。最后将大蒜煎一下。

    汪丫烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐略微煎一下。

    汪丫烧豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到砂锅里,加水至食材2/3处,放姜、葱、盐、糖、料酒、醋、生抽、老抽调味。至于加多少,按自家喜欢的口味就好。

    汪丫烧豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火烧开,转小火炖30分钟。

    汪丫烧豆腐的做法步骤 第5步

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