顺南馅料食谱 - 【视频】红豆沙花卷 | 低糖清水红豆沙
顺南馅料食谱 - 【视频】红豆沙花卷 | 低糖清水红豆沙的做法说明
中式早餐里花卷还是深受广大群众喜爱的
今天介绍一款 豆沙花卷
做法也不是很难，也算一种快手法了
具体内容看视频里的步骤吧
本视频由顺南提供
顺南馅料食谱 - 【视频】红豆沙花卷 | 低糖清水红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
将泡打粉和酵母倒入中筋面粉中，混合搅拌均匀；然后将蜂蜜和水混合倒入混合好的粉类中，搅拌成团即可
- 第2步.
然后用保鲜膜封起成团的面团，发酵1小时，面团发酵至原来的两倍大
- 第3步.
发酵好的面团用擀面杖擀成长方形面皮
- 第4步.
在面皮一半的地方均匀抹上红豆馅，将面皮对折，收口
- 第5步.
用刀在面皮上切出4条细长刀长条，然后拉长，对折
- 第6步.
扭成麻花状后卷起整形
- 7.
成形后的画卷放在蒸笼里蒸15分钟左右即可
- 第8步.
低糖红豆馅的花卷就做好了，还不赶紧来试试
- 9.
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