虾仁木耳饺子
虾仁木耳饺子的做法说明
FunburntF1厨师机
虾仁木耳饺子的做法与步骤
- 第1步.
把面粉 水 盐放入厨师机中进行和面 水不要一次性放完根据面粉吸水程度加减
- 第2步.
厨师机3档和面10-15分钟
- 第3步.
和成光滑的面团 不沾底
- 第4步.
和好之后进行醒面20分钟
- 第5步.
醒面时候把木耳 虾仁剁碎
- 第6步.
然后用生抽 芝麻油 料酒 老抽 花生油 耗油进行调味 根据个人喜欢调即可
- 第7步.
面团醒面之后厨师机装上压面皮配件进行压面皮
- 第8步.
然后用饺子模具印出饺子皮即可
- 第9步.
做好饺子皮后就可以进行包饺子了
- 第10步.
可以根据个人喜好包形状
- 第11步.
完成
