洪湖特色炒豆角

洪湖特色炒豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   将嫩长豆角去头去尾。一定要选嫩豆角。

   
2. 第2步.

   做一锅开水。

   
3. 第3步.

   将豆角放入开水中焯水，至断生后捞起。

   
4. 第4步.

   放在阳台上晾晒至半干。

   
5. 第5步.

   将半干的豆角切成小段，锅烧热放油，油热放进去炒，加一点盐，炒一小会就可盛出。