紫薯蛋卷（小熊电煮锅版）

紫薯蛋卷（小熊电煮锅版）

紫薯蛋卷（小熊电煮锅版）的做法说明

记录一下自己吃的东西

紫薯蛋卷（小熊电煮锅版）的食材和调料

盐	少量
鸡蛋	1个
紫薯	一个（约100g）
全麦面包粉	30g
牛奶	30g

紫薯蛋卷（小熊电煮锅版）的做法与步骤

1.
把鸡蛋面粉牛奶盐一起打匀，紫薯蒸熟压成泥，加点牛奶搅拌，鸡蛋混合物下刷好一点点油的平底锅煎成蛋皮，煎好关火，铺好紫薯，卷起。

小贴士

可头天卷好放入冰箱，第二天起来蒸好就能吃；蛋皮大一点比较好卷起成型；味道主要来自蛋皮，视情况调好盐不然蛋皮真的很没味道啊

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