红薯叶窝窝头

红薯叶窝窝头的做法说明
张先生吃东西有点挑,总是吃不胖,所以为了他学好多菜谱
红薯叶窝窝头的食材和调料
红薯叶 | 2块钱的 |
红薯叶窝窝头的做法与步骤
- 1.
把新鲜红薯叶洗干净,我都是用盐水泡一会反复洗,洗好控水
- 2.
把控干水的红薯叶用刀切碎,一条条最好,再放入盐,鸡精,十三香,香油,拌匀
- 3.
分次把面粉加入里面,不停的揉,不要太硬的面,用保鲜膜封好,醒十来分钟
- 4.
锅中放水,手上也沾水,把面分成小团子,用手指轻轻挖个洞,修整成窝窝状,依次放入锅里,开火蒸20分钟,关火醒5分钟,就可以开吃啦!