儿童饼干(酥脆)零食

儿童饼干(酥脆)零食

儿童饼干(酥脆)零食的做法说明

闺女点名要吃星星饼干,她们不喜欢太多添加 ,考虑到要酥脆一些就好,家里黄油不多了 所以做了一些 孩子们很喜欢。

以下大约是25块的量。

儿童饼干(酥脆)零食的食材和调料

低筋面粉110g
杏仁粉20g
鸡蛋25g
30g
黄油50g

儿童饼干(酥脆)零食的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、黄油软化(不要融化)加入糖粉 用电动打蛋器低速打发 2、分2次加入打散的鸡蛋 继续打发 3、筛入低筋面粉和杏仁粉 4、用刮刀搅拌成面团

    儿童饼干(酥脆)零食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用擀面杖擀平,找喜欢的模具自己做 ps:如想装饰可以用巧克力酱画画 我是放了几颗巧克力豆 给小熊当眼睛👀

    儿童饼干(酥脆)零食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热170度 烤15分钟左右

    儿童饼干(酥脆)零食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉了~ 放凉后食用 非常松脆哦~

    儿童饼干(酥脆)零食的做法步骤 第4步

小贴士

1⃣️杏仁粉可以让饼干更酥脆
2⃣️烤饼干一定要盯着烤箱 看到饼干周围略微有金黄色出现就差不多了

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