用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将抹茶粉，低筋粉，泡打粉混合。

   
2. 第2步.

   蛋黄蛋清分离。在蛋清内分2-3次加入30g白糖打发至湿性发泡。

   
3. 第3步.

   在蛋黄内加入剩下的白糖搅拌，然后加入水、色拉油搅拌至顺滑。

   
4. 第4步.

   将蛋黄液一点点倒入粉类材质里，搅拌至没有颗粒。

   
5. 第5步.

   将打发的蛋白加入4里，搅拌至顺滑。

   
6. 第6步.

   玻璃碗内铺上吸油纸，将材料倒入碗内。微波炉600w4分30秒就可以啦，之后撒上自己喜爱的糖粉，水果。