鳕鱼骨竹荪排骨汤
鳕鱼骨竹荪排骨汤的做法说明
鳕鱼骨钙质丰富，煮鳕鱼骨给小孩子喝，补钙，无异味，新鲜，鱼骨香味浓。几百上千的补钙药片不如这个鳕鱼骨熬一锅。新西兰环境污染小，鱼肉，鱼胶拿去烹饪，留下了鱼骨其实是大有用处，经研究鳕鱼胶补钙效果大大超出牛骨，稍微煎一下加水熬煮十几二十分钟，鱼汤煲粥，煮面，打边炉均可，味道非常鲜美。
鳕鱼骨竹荪排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，洗净切好
- 第2步.
竹荪用温水泡开，新鲜的这一步可以省略
- 第3步.
放油把姜片煸香
- 第4步.
放入鳕鱼骨，煎至两面金黄
- 第5步.
放水煮开
- 第6步.
放入排骨，煮开
- 第7步.
将食材倒入砂锅中煲1个小时，再放入泡好的竹荪煲半小时
- 第8步.
成品炖好了，竹荪脆脆的，鲜香可口
小贴士
鳕鱼骨要深海无污染的，竹荪新鲜的更好吃。喜欢的做菜的朋友也可以加我的v交流710801028
