糖醋炸蛋（视频教学）

糖醋炸蛋（视频教学）的做法与步骤

1. 第1步.

   先看看老师的菜谱

   
2. 第2步.

   把油加热到5成油温，倒入鸡蛋，炸鸡蛋

   
3. 第3步.

   鸡蛋炸到金黄色出锅，放到盘子备用。

   
4. 第4步.

   用油炒青椒和番茄，放水、盐、醋、白糖、生抽、番茄酱，调到大酸大甜的味道。

   
5. 第5步.

   味道调合适后，就加入少量生粉水，生粉水不能加多，多了汁就粘稠。

   
6. 第6步.

   最后，把煮好的汁浇到炸好的鸡蛋上，这道菜就完成了。