全蛋柠檬小蛋糕

全蛋柠檬小蛋糕

全蛋柠檬小蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
柠檬汁10g-12g
牛奶60克
低筋面粉100克
细砂糖40克
玉米60克
无铝泡打粉4克

全蛋柠檬小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除粉类之外的所有材料用手动打蛋器搅匀后,低筋面粉和泡打粉过筛倒入液体混合物中,用手动打蛋器搅至均匀细腻。

    全蛋柠檬小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热190度,将面糊装进裱花袋,挤进放好烘培纸的玛芬中号六连模中,烤箱中层上下火185度(看个人烤箱脾气)20分钟,出炉放凉,口感像玛德琳。

    全蛋柠檬小蛋糕的做法步骤 第2步

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