小枣粽子&肉粽子
小枣粽子&肉粽子的做法说明
一直喜欢吃黏黏的食物，粽子年糕都是心头所爱。
小时候每到端午，就看着奶奶包粽子，顺便捣乱😓😓因为我是肉食动物，奶奶总会给我包几个肉的，还会包几个白粽子(只有糯米的，充满糯米和粽叶混合的清香，蘸糖巨好吃！！)奶奶年纪大了，这几年都是我包给她吃了，满满都是儿时的回忆😘😘😋😋
小枣粽子&肉粽子的做法与步骤
- 第1步.
准备工作 糯米提前一晚洗净泡水 粽叶和马莲先煮一下，水煮开，以后清洗干净 糯米取一部分控干水，拌入生抽和老抽备用 五花肉拌入腌肉料备用
- 第2步.
取2-3片粽叶，卷成漏斗状
- 第3步.
加入一点糯米，我先做的肉的
- 第4步.
放入一两块腌好的五花肉
- 第5步.
盖一层糯米，再放入一两块五花肉 家里做，料绝对足实😋😋
- 第6步.
放入糯米，顶部铺平
- 第7步.
用上面的粽叶盖住糯米，攥紧用马莲绕几圈系好。一个四角粽子就包好啦😋😋😋
- 8.
白糯米包小枣粽子，我放了小枣和蜜枣 肉的还做了腊肠的 马上到端午节啦，一口气包了53个粽子😁😁
- 9.
小火煮1.5小时
