迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯

迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯

迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法说明

哈哈,我是有多爱足球啊,连这个三个菜谱了,忍不住吐槽下自己~~😓。也不是为啥,就突然来了灵感想到这种方式来做足球。所以我又写了这个~~~不知道你们喜欢不喜欢~~

迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的食材和调料

中筋面粉100g
白砂10g
酵母1g
牛奶58g
竹炭粉少量

迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料除了竹炭粉其他揉成团揉匀揉光滑。揉好后的面团取一点出来加竹炭粉。揉成黑色面团。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白色面团搓成条。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刮板切成一块块~我们不需要特意去称面团使它每个一样大,大概就可以了~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把每个切好的面团滚圆~😅要滚光滑哦~~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有滚圆

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黑色面团擀成薄片。用圆口裱花嘴压出一个个圆形来。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    没有裱花嘴的同学,可以拿珍珠奶茶吸管压圆,一样一样滴~~~新技能get起来。。。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿一个圆片,先贴在球的顶端中间。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后球的四周贴五个圆片。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    全部贴好后。发酵到1.5倍大。冷水上锅,大火,水开蒸10分钟。焖五分钟再开盖。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    蒸好后的样子~~~~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一个个拿出来晾凉。竹炭粉调点牛奶或开水,拿笔画线条。圆片五条线连接到五个黑色圆片,形成足球图案。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    然后周边的黑色圆片又各自相连。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    全部画好,迷你足球完成~~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法步骤 第14步

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