【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡
【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法说明
周末的早上舒舒服服地睡个懒觉，揉了揉惺忪的睡眼，伸了伸懒腰，从床上起来，冲了个澡，悠闲自得地到餐厅点一份早午餐，看看电视新闻，听听流行音乐，欣赏挂在墙上的壁画，享用一份美味的早午餐。
【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法与步骤
- 第1步.
选用常温鸡蛋。
- 第2步.
分离蛋清和蛋黄。
- 第3步.
蛋黄依次加盐、白醋、黄油。黄油分多次加入。
- 第4步.
搅打至酱汁质地粘稠。
- 第5步.
煮一颗糖心蛋。
- 第6步.
煎一片培根，撒上黑胡椒。
- 第7步.
西饼对半切开。
- 第8步.
西饼依次放入蔬菜、培根、鸡蛋。
- 第9步.
淋上酱汁，撒少许黑芝麻。
- 第10步.
放上你喜爱吃的沙拉。
- 第11步.
享受一顿优雅的早午餐~
小贴士
1.鸡蛋得选用常温的，如果冷藏过，则酱汁不易变粘稠。
