[快手早餐][中式披萨]微波炉版面包底披萨（快速消耗失败面包）

懒人美食2017

[快手早餐][中式披萨]微波炉版面包底披萨（快速消耗失败面包）的做法说明

即是快手早餐，又能帮忙快速消耗失败（或是干硬）的面包，一举两得的面包底披萨！

鸡蛋加少量番茄酱和冷开水拌匀，加入面包碎和各种配料，置微波炉中火加热3分钟（高火1分半），铺上马苏里拉奶酪，再置微波炉中火加热4分钟（高火2分钟）即可，相当快手哦！

突发奇想：要是把面包碎换成面包片甚至是馒头片，是不是更有披萨饼的感觉？应该值得一试！

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[快手早餐][中式披萨]微波炉版面包底披萨（快速消耗失败面包）的食材和调料

干面包	适量
鸡蛋	一个
番茄酱	一勺
冷开水	一勺
培根（可选）	适量
玉米（可选）
胡萝卜（可选）
麦豆或青椒（可选）	适量
马苏里拉奶酪	适量

[快手早餐][中式披萨]微波炉版面包底披萨（快速消耗失败面包）的做法与步骤

第1步.
一个鸡蛋，加一勺番茄酱，和一勺冷开水，置六寸盘中拌匀！加番茄酱是为了调味，加冷开水是为了让鸡蛋更嫩，也是为了避免纯鸡蛋粘盘难洗！
第2步.
面包剪小块，搅拌一下，尽可能让每一块面包都裹上蛋液！面包的量不要太多，能铺满盘底即可，另外面包剪的比撕的有型！置微波炉中，用中火加热2分钟，或者高火1分钟，使蛋液凝固！
第3步.
这是我平常做披萨的配料：培根、玉米、胡萝卜、麦豆，色彩丰富，荤素搭配，营养美味！这些食材可以一次性多准备一些，冻在冰箱里以备不时之需，使用前入锅焯水沥干即可，煮的顺序和时间自己把握哈！
第4步.
有时候也用青椒代替麦豆，青椒可以不煮！
第5步.
均匀撒入各种配料！
第6步.
马苏里拉奶酪任性铺，面上还可以滴几滴番茄酱装饰一下！如果是准备第二天的早餐，那么现在放冰箱冷藏即可！
第7步.
奶酪我用妙可蓝多的，自带封口比较方便！
第8步.
置微波炉中，用中火加热4分钟（或者高火2分钟）即可出炉，绝对的快手早餐！