薄如蝉翼的春饼

薄如蝉翼的春饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面团揉光滑（忘记拍照）和好面粉醒40分钟，搓成长性切成均匀的小剂子，千万不要大了后续会擀的很大。

   
2. 第2步.

   把剂子擀成饺子皮，然后每一张均匀的涂上植物油以此类推，我弄了15张一摞。

   
3. 第3步.

   擀成大饼，开水上锅蒸13分钟。

   
4. 第4步.

   一层一层揭开即可，又薄又有韧性的薄饼就做好了。