汪丫鱼豆腐汤
汪丫鱼豆腐汤的做法说明
喜欢喝鱼汤
汪丫鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
1.鱼杀好洗净，吸水纸吸干水分
- 2.
2.锅烧油，入姜，鱼，煎
- 3.
3.倒开水，大火，加腊油，煮开，加豆腐
- 4.
4.开后小火慢炖一小时
- 5.
5.加葱，盐，搞定啦
小贴士
腊油作用：去腥，使汤奶白色
腊油制作：猪鸡鸭鹅的油用盐腌了，放罐子里密封，20天左右可以用了，用来炒菜也好吃。
喜欢喝鱼汤
1.鱼杀好洗净，吸水纸吸干水分
2.锅烧油，入姜，鱼，煎
3.倒开水，大火，加腊油，煮开，加豆腐
4.开后小火慢炖一小时
5.加葱，盐，搞定啦
腊油作用：去腥，使汤奶白色
腊油制作：猪鸡鸭鹅的油用盐腌了，放罐子里密封，20天左右可以用了，用来炒菜也好吃。
