和风辣烤豆皮金针菇卷——北鼎烤箱食谱
和风辣烤豆皮金针菇卷——北鼎烤箱食谱的做法说明
日式调味料和唾手可得的食材相组合，看起来是道很“温和”的料理，其实作为素食也能吃出鲜香多汁的肉食感！节后想减肥？不如来试试～
和风辣烤豆皮金针菇卷——北鼎烤箱食谱的做法与步骤
- 第1步.
准备食材： 将金针菇洗净沥干，切掉根部1cm左右； 烤盘垫锡纸并刷上一层油（分量外）； 预热烤箱上下火180℃；
- 第2步.
豆腐皮洗净，切成6×6cm的方形小块；
- 第3步.
将日式烤肉汁、味啉、盐和食用油调匀成酱汁；
- 第4步.
手指粗的一撮金针菇，放在豆皮上，将豆皮沿边卷起，用牙签固定好，将卷好的豆皮金针菇卷摆放在烤盘上；
- 第5步.
用毛刷将酱汁刷在豆皮金针菇卷上；
- 第6步.
送入烤箱中层，烘烤15分钟；
- 第7步.
出炉后撒上唐辛子和葱花即可。
