粘糕(糯米糕)枣糕

粘糕(糯米糕)枣糕的做法说明
爱吃的我,过年买的糯米粉做汤圆,还剩好多,做粘糕吃起来~~
粘糕(糯米糕)枣糕的做法与步骤
- 第1步.
把你喜欢的材料洗干净
- 第2步.
把糯米粉拌在红枣葡萄干里(忘了拍照片了),用170克开水把30克白糖化开,用筷子搅拌缓慢倒入糯米粉中
- 第3步.
和成面团
- 第4步.
分成几小团
- 第5步.
速型
- 第6步.
大火烧开水,上汽蒸12分钟,焖一分钟出锅
- 第7步.
扁啪啪出锅😂怕扁可以加入适量面粉中和好很多😄😄尽量上汽蒸不要超过15分钟,不然真的会塌,源自多次经验😂
小贴士
1、想吃什么口味的可以随意增加
2、感觉水烧开中火蒸20分钟就可以了
3、蒸熟后稍微凉一下就可以方便拿了
4、甜度根据自己喜欢可以随意调整
5、觉得太黏的宝宝们,可以加入普通面粉也不错,我试了一比一做粘豆包皮也很黏糯