10分钟就上桌——培根土豆夹

10分钟就上桌——培根土豆夹

10分钟就上桌——培根土豆夹的做法说明

平时忙忙碌碌的上班族,哪有大把时间做饭啊!那咱也不能凑合呀~~
巧儿做的这道菜,食材简单,制作省时省力,重要的是还很美味哦!

10分钟就上桌——培根土豆夹的食材和调料

土豆1个
培根2片
黑胡椒少量
食用油少许

10分钟就上桌——培根土豆夹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切成总厚约4厘米的片,第一刀不要切断哦~

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二刀切断,切成这样的夹子。

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    培根依据土豆夹的大小切成段,逐个放入夹好。

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加热倒少许食用油(培根加热过程中会出油哦)~ 把夹着培根的土豆夹放入,用小火煎约2分钟

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻面再煎2分钟,这时两面都焦黄了,土豆熟了,培根也就熟啦~ 撒些黑胡椒粉,出锅喽——

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘上桌啦!(我算过了,制作全程不到10分钟哦)

    10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤 第7步

小贴士

& 土豆夹要切得薄厚一致,煎制时锅里少放油,(因为培根受热会有油渗出)否则太油腻~

& 培根已经有咸味了,不用再放盐了。依个人喜好可以撒些孜然粒、辣椒粉之类的。

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