旺财狗狗蛋糕，好运一整年！
旺财狗狗蛋糕，好运一整年！的做法说明
可以说是超可爱了，新的一年，就想着做今年的吉祥物，小狗狗，就想起杯子蛋糕，使用巧克力进行装饰，超级简单！
旺财狗狗蛋糕，好运一整年！的做法与步骤
- 第1步.
准备工作，原料称量好，黄油提前室温软化；
- 第2步.
软化的黄油加入糖粉；
- 第3步.
将黄油打发成羽毛状；
- 第4步.
鸡蛋打散；
- 第5步.
蛋液分次加入打发的黄油中，每次加入黄油充分吸收再加入下一次
- 第6步.
将粉类全部混合均匀，过筛加入到打发的黄油中；
- 第7步.
使用刮刀翻拌至无干粉，均匀；
- 第8步.
纸杯放入模具中；
- 第9步.
将蛋糕面糊挤入纸杯中，放入预热好的烤箱175度，中层18分钟左右；
- 第10步.
将奶油放入无水无油的容器中；
- 第11步.
将奶油打发至8成发左右即可；
- 第12步.
将黑巧克力切碎，放入无水无油的容器里面；隔水融化成液态；
- 第13步.
倒入裱花袋中；
- 第14步.
在烘焙油纸上面挤出小狗的耳朵；
- 第15步.
将奶油装入圆形裱花嘴里面，准备装饰杯子蛋糕；
- 第16步.
将奶油在凉透的杯子蛋糕上转圈挤出小山包的形状；然后再用小号的抹刀（没有小号抹刀的可用黄油刀替代）将奶油表面的纹路完全抹平，变成光滑的半球状；
- 第17步.
使用融化好的巧克力挤出小狗的眼睛和鼻子，使用奶油挤出小狗的鼻子即可；
- 第18步.
特别有新年的气息
小贴士
蛋液要分次加入；每一款烤箱温度有所不同，检测蛋糕是否熟透，可以使用一个牙签扎到蛋糕里面，看是否有杂物，没有表明蛋糕成熟； 更多烘焙问题添加微信 xlyxb1111 相互交流、学习！
