卤鸡爪 红烧鸡爪
卤鸡爪 红烧鸡爪的做法说明
创建菜谱就是为了记录美好!
写菜谱的人都是厨房的天使👼
卤鸡爪 红烧鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净
- 第2步.
把指甲剪掉，这样比较卫生!
- 第3步.
八角，香叶，蒜头，姜片，桂皮，料酒然后加水煮
- 第4步.
水滚开，加入鸡爪，大约煮十分钟就够了
- 第5步.
煮完将鸡爪捞起，放在冷水里浸泡一会!
- 第6步.
锅里下油，加入冰糖，熬出汤色， 再加入葱姜蒜头，八角翻炒
- 第7步.
加入鸡爪翻炒
- 第8步.
加入酱油，生抽老抽，一点料酒，十三香，胡椒粉，再加些水，加盖子焖炒一会，这个过程十五分钟左右吧
- 第9步.
最后就可以出炉啦✌
- 第10步.
步骤图✌
